Instructions

1. Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2. Belag vorbereiten: Salami, Kochschinken, Zwiebel, Champignons und Paprika in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Dann den geriebenen Mozzarella – einen Teil für später zurückhalten – sowie Tomatenmark und Crème fraîche hinzufügen. Nun mit Pizzagewürz würzen und alles ordentlich vermischen.
3. Brötchen belegen: Die Brötchen in der Mitte aufschneiden und auf ein Backblech legen. Den Belag darauf verteilen und mit Mozzarella abschließen.
4. Brötchen backen: Das Blech mit den Brötchen in den Ofen geben und etwa 10 Minuten backen.