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Joshua's Bolognese

25 minutes
(5)
7 ingredients
Joshua's Bolognese

Chef's Note

Das Gericht kann nach Belieben noch mit Parmesan Käse verfeinert werden.

Instructions

  1. Nudeln kochen: Nudeln in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
  2. Hackfleisch anbraten: In einem großen Topf das Hackfleisch mit etwas Öl anbraten bis es goldbraun ist. Falls vorhanden, Karotten und Champignons klein hacken und ebenfalls mit in den Topf geben.
  3. Soße ansetzen: Das Hackfleisch mit 250 ml Wasser ablöschen und anschließend das Maggi Fix nach Packungsanweisung einrühren. Das Pesto hinzugeben und nach Belieben mit weiteren Gewürzen verfeinern und abschmecken. Alles kurz aufkochen lassen.
  4. Anrichten: Die Nudeln auf einen Teller geben und die Soße darüber verteilen.